Caserta, vaccinate 180 bufale ammalate per evitare i controlli sanitari

Il Corpo forestale, nell’ambito di un’attività investigativa delegata dalla procura di Santa Maria Capua Vetere sull’accertamento della qualità e salubrità degli alimenti derivati dal latte di bufala, ha sequestrato circa 180 bufale all’interno di allevamenti in provincia di Caserta, per l’operazione denominata ‘Bufale sicure‘. “Si è scoperto – spiega il procuratore aggiunto Raffaella Capasso – un ingegnoso e illegale sistema di mascheramento della brucellosi ai danni della salute pubblica e del consumatore”. I controlli della Forestale hanno evidenziato che i capi di bestiame sequestrati erano stati sottoposti alla somministrazione di dosi massicce di vaccino, servito a occultare la presenza della malattia infettiva durante i controlli sanitari. Questa frode era finalizzata a evitare l’abbattimento dell’animale infetto, come previsto dal programma europeo di sradicazione della brucellosi, proprio per eliminare il rischio di infezione, con l’evidente pericolo di contaminazione per il consumatore
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31 maggio 2013